Homarus gammarus made in BZH

Voilà le dernier homard bleu pêcher dans notre casier ! Un qui finira dans une assiette avec une bonne petite mayonnaise à la créoline et à l’ananas frais… du bonheur en perspective mes petits amis !

Félicitation à mon frère et mon neveu qui ont été relevé le casier ce matin, casier que nous avions déposé avec mon père au bon endroit ! nous obtenons des bons résultats avec un seul casier, mais le second est en cours de finition et sera opérationnel dès demain pour une immersion que l’on espère des plus fructueuses !